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面条菜又叫什么名字,面条棵的学名(面条棵菜怎么做好吃)

面条菜又叫什么名字,面条棵的学名(面条棵菜怎么做好吃)

面条菜别名叫什么

米瓦罐、净瓶、面条棵、面条菜、香炉草等。

面条菜的学名是麦瓶草,是石竹科、蝇子草属植物。又叫净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡、瓶罐花,北方地区又叫面条棵、麦瓶草、净瓶,南方多称为米瓦罐、香炉草、梅花瓶。

根为主根系,稍木质。茎单生,直立,不分枝。基生叶片匙形,茎生叶叶片长圆形或披针形,长5-8厘米,宽5-10毫米,基部楔形,顶端渐尖,两面被短柔毛,边缘具缘毛,中脉明显。二歧聚伞花序具数花;花直立,直径约20毫米;花萼圆锥形,长20-30毫米,直径3-4.5毫米,绿色,基部脐形,果期膨大,长达35毫米,下部宽卵状。

培育技术

南京地区秋冬季设施栽培麦瓶草,一般于寒露(10月8日左右)至霜降(10月23日左右)播种,小雪(11月22日左右)之前仍可播种;春季栽培,气温达到6℃以上时即可播种,播期可延长至4月底。麦瓶草种子对环境温度非常敏感,温度超过20℃种子处于休眠状态,一旦温度降到发芽适宜温度,种子会很快发芽。

麦瓶草对土壤要求不严格,但宜选择排灌方便、深厚肥沃的土壤种植。播种前需精细整地,深翻30-40厘米,每亩撒施充分腐熟的优质有机肥1500-2000千克作基肥,细耙2-3遍,整平,做宽120厘米、高15厘米的小高畦。

农村里面常见的面条菜,这个植物到底是什么品种?

面条菜的学名叫做麦瓶草,是一种一年生草本植物,因为分布较为广泛,它的别名也是比较多,有的地方叫做香炉草,米瓦罐,有的地方叫它梅花瓶,甜甜菜,麦黄菜,面条菜生命力强,常被当野草除掉,农家会喷洒除草剂,其实它的药用价值非常高~面条菜热量低,但含有大量的植物纤维素,润肠通便效果好,能帮助清理体内垃圾。

面条菜长的是一簇一簇的,叶子都是又长又细的,看着确实和吃的面条有些相似,面条菜嫩的时候植株比较矮小,长高之后就会开出像灯笼一样的花,也是它的种子。面条菜的形状,茎细长而又直立,茎的两边分别有一片叶子,从外形上非常好辨认。而面条菜主要吃它的嫩叶、嫩的尖茎,鲜嫩时面条菜柔嫩多汁,清爽利口,《民间常用草药汇编》:养阴除热。治虚弱咳嗽。止血,调经活血。治鼻衄,吐血,月经不调。

面条菜全草以及嫩茎叶都可以入药,它具有润肺止咳、凉血止血的功效,人们常用它来治疗劳咳嗽,鼻衄、吐血等病症,而且治疗效果显著。面条菜的幼苗和嫩叶通常是人们食用的野菜之一,吃法有凉拌菜、炒菜或蒸食,味道鲜嫩可口。

面条菜这种野菜生命力比较顽强和旺盛,对环境和土壤要求不严格,一般的土壤中都能生活的很好。因为,面条菜它本身就是野菜的一种,种植地的附件要有充足的水源,或者是排水灌溉比较方便的地块更好。选择好种植地以后要进行整地工作,整地的时候要进行深翻,深度一般为三十到四十厘米,温室栽培面条菜,播后出苗前保持白天20~25℃,不高于25℃,夜间10~12℃,5~6d即可出苗。在出苗约70%左右时应揭去地膜。

面条菜是什么菜

面条菜是石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗。面条菜又叫净瓶、面条棵、香炉草、麦石榴、油瓶菜、麦黄菜、灯笼草、野菠菜及兔子头等,由于它的叶片很像面条形状而得名。面条菜主要分布于我国黄河流域和长江流域各省区,西达新疆和西藏,通常生长在麦田中和荒地草坡。

面条菜属于一年生的草本植物,全株有腺毛,节部膨大,株高约30~60厘米,其叶对生,披针形,基部联合。聚伞花序顶生,一般有花5~10朵,萼筒在结果时基部膨大,呈卵形,上部狭缩如瓶状。

面条菜在我国的分布也比较广泛,西北、西南、华北地区、长江流域及江苏、湖北、云南、贵州等省均有面条菜生长。

面条菜”的幼苗可作为野菜食用,在我国黄河中下游地区食用最广泛,家常食用方法很多,可作汤面的配菜、做凉拌菜、炒菜、做汤、拌馅、蒸食等。其风味独特,深受人们喜爱。根据有关测定,“面条菜”的营养成分比较齐全,主要含有一些维生素、氨基酸、矿质元素等,具有较高的营养价值。

“面条菜”的植株低矮,花朵颜色艳丽,花萼形状圆锥形比较特殊,还具有一定的观赏价值。

面条菜是什么

面条菜就是一些菜切成面条的形状,然后作为蔬菜食用

这种菜只是一种比喻,是一些比较细长的菜看起来像面条

山东地区的一种野菜,土名叫 面条菜,请教老师它的详情!

面条菜是草本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草(Silene conoidea L.)的幼苗的俗称,是黄河中下游地区(特别是河南、山东)人民爱吃的一种野菜。

【植物名称】:面条菜【学名

面条菜植物形态-麦瓶草(5张)】:Silene conoidea L.【别名】:面条棵、麦瓶草、净瓶、米瓦罐、香炉草、梅花瓶【分类】:石竹科,麦瓶草属(或蝇子草属)编辑本段形态特征一年生草本植物。全株有腺毛,节部膨大,株高约30-60㎝。叶对生,披针形,基部联合。聚伞花序顶生,一般有花5-10朵。花两性,萼片合生,花瓣5,有爪。雄蕊5,下位着生;花柱3。蒴果,3-5室,内有种子多数;萼筒在结果时基部膨大,呈卵形,上部狭缩如瓶状。编辑本段生境与分布分布广泛,为麦田常见杂草。国内分布于西北、华北地区及江苏、湖北、云南等省。近年来由于麦田除草剂的使用,野生植株在大田较难见到。编辑本段用途黄淮地区有食用其野生幼嫩植株的习惯,嫩苗称为面条菜,多以蒸食为主。也可以炒食,凉拌、做汤,风味颇佳。全草及嫩茎叶入药,有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症,详见后文。编辑本段麦瓶草药用价值

【出处】:出自《民间常用草药汇编》。【拼音名】: Mài Pínɡ Cǎo【别名】:净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡;瓶罐花【来源】: 药材基源:为石竹科植物麦瓶草的全草。拉丁植物动物矿物名:Silene。Cnoidea L.[pleconax conoidea(L.)Sourkova采收和储藏:春、夏季采收全草,洗净,晒干。【原形态】:一年生草本,高20-60cm。全株被腺毛。主根圆柱细长。茎直立,节明显而膨大.叉状分枝。基生叶匙形;茎生叶对生,椭圆披针形或披针形,长5-8cm,宽5-10mm,先端钝尖,基部渐窄,全缘。花两性;1-3朵成顶生及腋生聚伞花序,花梗细长;花萼长锥形,上端窄缩,下部膨大,有30条明显细脉,先端5齿裂;花瓣5,粉红色,三角倒卵形,长于萼,喉部有2鳞片;雄蕊10;子房上位,花柱3,细长。蒴果卵形,3-6齿裂或瓣裂,包围于长锥形宿萼中。种子肾形,

有成行的瘤状突起,以种脐为圆心,整齐排列成数层半环状。花期4-5月,果期5-6月。【生境分布】: 生态环境:生于海拔3000m以下的麦田中或荒草地。资源分布:分布于华北、西北、西南及长江流域。【性状】: 性状鉴别: 全草密生腺毛,长20-60cm。主根细长,略木质。茎中部以上分枝较多。叶对生,基生叶略呈匙形,茎生叶披针形或矩圆形,基部阔,稍抱茎,具毛茸。聚伞花序顶生或腋生,花紫色或粉红色。蒴果卵形,具宿萼。种子多数,有疣状突起。气微,味淡。显微鉴别: 粉末特征:叶粉末黄绿色。①上、下表皮细胞垂周壁波状弯曲或稍弯曲,气孔直轴式及不定式。②非腺毛2-5细胞,以2-3细胞者为多,长84-500μm,直径17-60μm,壁

厚,表面疣点明显。③草酸钙簇晶分布于叶肉细胞中,直径31-66μm,另有少数草酸钙方晶,直径约7μm。④导管主为螺纹,可见网纹及孔纹导管,直径8-27μm。【性味】:甘;微苦;性凉【归经】:心;肝经【功能主治】:养阴;清热;止血调经。主吐血;衄血;虚痨咳嗽;咯血;尿血;月经不调【用法用量】:内服:煎汤,9-15g;或炖肉鸡。【各家论述】: 1.《民间常用草药汇编》:养阴除热。治虚弱咳嗽。2.《陕西中草药》:止血,调经活血。治鼻衄,吐血,月经不调。【摘录】:《中华本草》编辑本段面条菜的做法面条菜,在河南这里也叫面条棵,是和荠菜一样的野菜,多生长在田埂地头和初春的麦田,叶片细长,形似面条而得名。面条菜在河南家常的食用方法很多,可做汤面的配菜、可凉拌、可热炒、还可以做汤、拌馅……粉蒸面条菜

将面条菜择洗干净,控尽水分,用面粉拌匀,上屉大火蒸2--3分钟,取出抖散,加蒜泥、盐、香油、熟芝麻仁拌匀即可。凉拌面条菜

将面条菜择洗干净,焯水后用凉开水浸凉,加盐、香醋、油酥花生碎、熟芝麻仁、油辣椒、香油、蒜泥拌匀面条菜拼菊花【原 料】:面条菜、菊花【调 料】:蒜茸、盐、白醋、味精、香油【制作方法】:1、面条菜择洗干净,放沸水中焯一下,捞出浸凉。菊花取花瓣放5%的盐水中浸泡10分钟,捞出洗净。2、面条菜和菊花分别用盐、蒜茸、白醋、味精、香油拌匀,菊花放在盘子周围,面条菜放在菊花中间。用胡萝卜片围边点缀[1]

面条菜又叫什么名字

面条菜又叫净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡、瓶罐花,北方地区又叫面条棵、麦瓶草、净瓶,南方多称为米瓦罐、香炉草、梅花瓶。

面条菜又叫什么菜

面条菜是一种野生菜,是石竹科、蝇子草属植物,面条菜通常在春季和秋季播种,春季播种的话秋季就可以收获上市了,秋季种植小学前可以收获上市。

面条菜又叫净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡、瓶罐花,北方地区又叫面条棵、麦瓶草、净瓶,南方多称为米瓦罐、香炉草、梅花瓶。

面条菜长什么样子

面条菜最高可以长到60cm左右,茎根处有少许的木质,竖直生长,叶子长剑型,单叶互生,没有杈枝,顶部长有红色花朵。

面条菜生长在什么地方

面条菜对水分的需求比较大,需要频繁的浇水,同时要注意不能发生涝害,喜肥沃的土壤,主要分布于我国黄河流域和长江流域各省区。

面条菜功效和作用

面条菜常见的食用方法有配菜、凉拌菜、炒菜、做汤、办馅等等,面条菜全草可入药,这种植物含有SOD、氨基酸、矿质元素、抗坏血酸等元素,可以起到止血、调经活血功效。

面条菜又叫什么名字

1、面条菜又叫“麦瓶草”,是石竹科、蝇子草属植物。一年生草本,高25—60厘米,全株被短腺毛。根为主根系,稍木质。茎单生,直立,不分枝。基生叶片匙形,茎生叶叶片长圆形或披针形,长5—8厘米,宽5—10毫米,基部楔形,顶端渐尖,两面被短柔毛,边缘具缘毛,中脉明显。二歧聚伞花序具数花;花直立,直径约20毫米;花萼圆锥形,长20—30毫米,直径3—4。5毫米,绿色,基部脐形,果期膨大,长达35毫米,下部宽卵状。蒴果梨状,长约15毫米,直径6—8毫米;种子肾形,长约1。5毫米,暗褐色。花期5—6月,果期6—7月。广泛分布于亚洲、欧洲和非洲。在中国分布于黄河流域和长江流域各省区,西至新疆和西藏。常生于麦田中或荒地草坡。

2、面条菜食用部位为肥嫩的叶片和幼茎,味甜鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,营养丰富。2012年,中国江苏省农业科学院蔬菜研究所引进麦瓶草(面条菜)在南京等地试种,麦瓶草表现出耐低温、抗寒的特性,适合冬、春季栽培,是一种亟待开发推广的新型绿色保健蔬菜。

面条菜别名叫什么

米瓦罐、净瓶、面条棵、面条菜、香炉草等。

面条菜的学名是麦瓶草,是石竹科、蝇子草属植物。又叫净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡、瓶罐花,北方地区又叫面条棵、麦瓶草、净瓶,南方多称为米瓦罐、香炉草、梅花瓶。

根为主根系,稍木质。茎单生,直立,不分枝。基生叶片匙形,茎生叶叶片长圆形或披针形,长5-8厘米,宽5-10毫米,基部楔形,顶端渐尖,两面被短柔毛,边缘具缘毛,中脉明显。二歧聚伞花序具数花;花直立,直径约20毫米;花萼圆锥形,长20-30毫米,直径3-4.5毫米,绿色,基部脐形,果期膨大,长达35毫米,下部宽卵状。

培育技术

南京地区秋冬季设施栽培麦瓶草,一般于寒露(10月8日左右)至霜降(10月23日左右)播种,小雪(11月22日左右)之前仍可播种;春季栽培,气温达到6℃以上时即可播种,播期可延长至4月底。麦瓶草种子对环境温度非常敏感,温度超过20℃种子处于休眠状态,一旦温度降到发芽适宜温度,种子会很快发芽。

麦瓶草对土壤要求不严格,但宜选择排灌方便、深厚肥沃的土壤种植。播种前需精细整地,深翻30-40厘米,每亩撒施充分腐熟的优质有机肥1500-2000千克作基肥,细耙2-3遍,整平,做宽120厘米、高15厘米的小高畦。

农村里面常见的面条菜,这个植物到底是什么品种?

面条菜的学名叫做麦瓶草,是一种一年生草本植物,因为分布较为广泛,它的别名也是比较多,有的地方叫做香炉草,米瓦罐,有的地方叫它梅花瓶,甜甜菜,麦黄菜,面条菜生命力强,常被当野草除掉,农家会喷洒除草剂,其实它的药用价值非常高~面条菜热量低,但含有大量的植物纤维素,润肠通便效果好,能帮助清理体内垃圾。

面条菜长的是一簇一簇的,叶子都是又长又细的,看着确实和吃的面条有些相似,面条菜嫩的时候植株比较矮小,长高之后就会开出像灯笼一样的花,也是它的种子。面条菜的形状,茎细长而又直立,茎的两边分别有一片叶子,从外形上非常好辨认。而面条菜主要吃它的嫩叶、嫩的尖茎,鲜嫩时面条菜柔嫩多汁,清爽利口,《民间常用草药汇编》:养阴除热。治虚弱咳嗽。止血,调经活血。治鼻衄,吐血,月经不调。

面条菜全草以及嫩茎叶都可以入药,它具有润肺止咳、凉血止血的功效,人们常用它来治疗劳咳嗽,鼻衄、吐血等病症,而且治疗效果显著。面条菜的幼苗和嫩叶通常是人们食用的野菜之一,吃法有凉拌菜、炒菜或蒸食,味道鲜嫩可口。

面条菜这种野菜生命力比较顽强和旺盛,对环境和土壤要求不严格,一般的土壤中都能生活的很好。因为,面条菜它本身就是野菜的一种,种植地的附件要有充足的水源,或者是排水灌溉比较方便的地块更好。选择好种植地以后要进行整地工作,整地的时候要进行深翻,深度一般为三十到四十厘米,温室栽培面条菜,播后出苗前保持白天20~25℃,不高于25℃,夜间10~12℃,5~6d即可出苗。在出苗约70%左右时应揭去地膜。

面条菜是什么菜

面条菜是石竹科麦瓶草属麦瓶草的幼苗。面条菜又叫净瓶、面条棵、香炉草、麦石榴、油瓶菜、麦黄菜、灯笼草、野菠菜及兔子头等,由于它的叶片很像面条形状而得名。面条菜主要分布于我国黄河流域和长江流域各省区,西达新疆和西藏,通常生长在麦田中和荒地草坡。

面条菜属于一年生的草本植物,全株有腺毛,节部膨大,株高约30~60厘米,其叶对生,披针形,基部联合。聚伞花序顶生,一般有花5~10朵,萼筒在结果时基部膨大,呈卵形,上部狭缩如瓶状。

面条菜在我国的分布也比较广泛,西北、西南、华北地区、长江流域及江苏、湖北、云南、贵州等省均有面条菜生长。

面条菜”的幼苗可作为野菜食用,在我国黄河中下游地区食用最广泛,家常食用方法很多,可作汤面的配菜、做凉拌菜、炒菜、做汤、拌馅、蒸食等。其风味独特,深受人们喜爱。根据有关测定,“面条菜”的营养成分比较齐全,主要含有一些维生素、氨基酸、矿质元素等,具有较高的营养价值。

“面条菜”的植株低矮,花朵颜色艳丽,花萼形状圆锥形比较特殊,还具有一定的观赏价值。

面条菜是什么

面条菜就是一些菜切成面条的形状,然后作为蔬菜食用

这种菜只是一种比喻,是一些比较细长的菜看起来像面条

面条菜又叫什么名字

面条菜又叫净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡、瓶罐花,北方地区又叫面条棵、麦瓶草、净瓶,南方多称为米瓦罐、香炉草、梅花瓶。

面条菜又叫什么菜

面条菜是一种野生菜,是石竹科、蝇子草属植物,面条菜通常在春季和秋季播种,春季播种的话秋季就可以收获上市了,秋季种植小学前可以收获上市。

面条菜又叫净瓶、香炉草、米瓦罐、梅花瓶、广皮菜、甜甜菜、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草;灯笼泡、瓶罐花,北方地区又叫面条棵、麦瓶草、净瓶,南方多称为米瓦罐、香炉草、梅花瓶。

面条菜长什么样子

面条菜最高可以长到60cm左右,茎根处有少许的木质,竖直生长,叶子长剑型,单叶互生,没有杈枝,顶部长有红色花朵。

面条菜生长在什么地方

面条菜对水分的需求比较大,需要频繁的浇水,同时要注意不能发生涝害,喜肥沃的土壤,主要分布于我国黄河流域和长江流域各省区。

面条菜功效和作用

面条菜常见的食用方法有配菜、凉拌菜、炒菜、做汤、办馅等等,面条菜全草可入药,这种植物含有SOD、氨基酸、矿质元素、抗坏血酸等元素,可以起到止血、调经活血功效。

面条菜又叫什么名字

1、面条菜又叫“麦瓶草”,是石竹科、蝇子草属植物。一年生草本,高25—60厘米,全株被短腺毛。根为主根系,稍木质。茎单生,直立,不分枝。基生叶片匙形,茎生叶叶片长圆形或披针形,长5—8厘米,宽5—10毫米,基部楔形,顶端渐尖,两面被短柔毛,边缘具缘毛,中脉明显。二歧聚伞花序具数花;花直立,直径约20毫米;花萼圆锥形,长20—30毫米,直径3—4。5毫米,绿色,基部脐形,果期膨大,长达35毫米,下部宽卵状。蒴果梨状,长约15毫米,直径6—8毫米;种子肾形,长约1。5毫米,暗褐色。花期5—6月,果期6—7月。广泛分布于亚洲、欧洲和非洲。在中国分布于黄河流域和长江流域各省区,西至新疆和西藏。常生于麦田中或荒地草坡。

2、面条菜食用部位为肥嫩的叶片和幼茎,味甜鲜美,富含维生素、氨基酸和人体所需的多种矿物质,营养丰富。2012年,中国江苏省农业科学院蔬菜研究所引进麦瓶草(面条菜)在南京等地试种,麦瓶草表现出耐低温、抗寒的特性,适合冬、春季栽培,是一种亟待开发推广的新型绿色保健蔬菜。

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